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主菜
铺床摆台调酒技能大比拼

  11月14日,由甘肃省文明和旅逛厅、省总工会、团省委、省妇联合伙举办的全省第四届旅逛星级饭馆任职身手竞赛决赛正在兰州飞天大客店拉开帷幕。

  据先容,此次竞赛旨正在全体贯彻落实省委、省政府发展质地擢升作为和放大文旅家产归纳效应的一系列布置恳求,造就宽大旅逛从业职员创立爱岗敬业、诚笃守约、遵守职业品德、热中优质任职的理念,进一步擢升旅逛星级饭馆业任职程度、巩固邦际邦内墟市角逐力,推进文旅家产放大归纳效应,启发全省文旅家产高质地兴盛,南方主菜菜谱大全营制我省优异的文旅家产兴盛境况。

  正在此次竞赛中,全省402家星级饭馆以全员岗亭练兵的方式构制初赛,各市(州)文旅、工会、团委、妇联等部分构制发展复赛,全省近百名选手插足决赛阶段角逐,4万余名星级饭馆职工插足竞赛行动。竞赛决赛阶段的角逐要紧有中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、工装映现等项目。竞赛决赛阶段设立了专业评委,以刚正评判参赛选手的任职身手,西餐主菜的菜名参赛选手赛出程度,赛出仪外。

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